本文摘要：本报日前，《食品安全国家标准食品中农药仅次于残馀限制》2016版本月发布实施，该农药残馀新国标，标准数量和垄断率有较小突破，规定433种农药在13种农药中4140种残馀限制，比2014版减少490项，基本…参加本报日前，《食品安全国家标准食品中农药仅次于残馀限制》2016版本月发布实施，该农药残馀新国标准在标准数量和垄断率上有较小的突破，规定了433种农药在13种农药中40种残馀，包括20种农药在内，基本上已经减少了40种农药和40种农药在内的日常使用。

本报日前，《食品安全国家标准食品中农药仅次于残馀限制》2016版本月发布实施，该农药残馀新国标，标准数量和垄断率有较小突破，规定433种农药在13种农药中4140种残馀限制，比2014版减少490项，基本…参加本报日前，《食品安全国家标准食品中农药仅次于残馀限制》2016版本月发布实施，该农药残馀新国标准在标准数量和垄断率上有较小的突破，规定了433种农药在13种农药中40种残馀，包括20种农药在内，基本上已经减少了40种农药和40种农药在内的日常使用。本次发表的新版农药残留限制标准具有三个特点:一是制定苯线磷等24种停止使用，限制农药的184种农药仅次于残留限制，为违反禁止农药监督取得了判断依据。二是根据国际惯例，对于不存在饮食风险的33种农药，免税制定食品中仅次于残留限定标准，加强了中国食品中农药残留标准的科学性、实用性和系统性。

第三，除了推荐与标准相关的限量设施的检测方法外，还实时公布了106种农药残留检测方法的国家标准。据报道，中国目前发布的食品中农药残留限制是基于中国农药残留田间试验数据、中国居民饮食消费数据、农药毒理学数据和国内农产品市场监测数据，经科学风险评估制定的。

同时，为了保证标准的科学、公正、公开发表，标准制定期间，一般征求生产、科研、管理等各方面和社会公众意见，拒绝接受世界贸易组织成员对标准的科学评价，在确保农产品质量安全性的同时，也适应了我国农业生产的实际情况。作为国际食品法典农药残馀委员会主席国，中国是少数参加国际标准制定的国家之一，在十二五期间，中国参加国际标准制定的能力和影响力逐渐提高，中国残馀数据制定国际限定标准的数量已超过11项。目前，中国农药残馀饮食风险评估原则、方式、数据量市场需求等已与国际相通。

据介绍，十三五农药残留标准制定了明确的任务和计划——新制定了6000个农药残留限定标准，重点解决了问题蔬菜水果和中国特色农产品的限定标准，完善了农药残留限定标准设施的检测方法。逐步实施进口限量标准和不允许限量标准，扩大我国限量标准的垄断面。同时，重点关注中国自主创新农药，积极参与制定国际食品法典标准，推进中国农药自主创新。

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