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吃不完的柿子怎么做柿饼?(附柿饼制作方法)
来源:亚搏体育官网入口app 发布时间:2022-07-10 02:36nbsp; 点击量:
秋天到了,又到了不吃柿子的季节,但很多人不期待不吃柿子,而是柿子饼。柿饼是柿子做的,保留时间广,口感独特,柿子怎么做柿饼?以下是具体谈具体的方法。秋天到了,又到了不吃柿子的季节,但很多人不期待不吃柿子,而是柿子饼。
柿饼是柿子做的,保留时间广,口感独特,柿子怎么做柿饼?以下是具体谈具体的方法。柿饼的制作方法1、选择柿子做柿饼的柿子必须是软柿子,嘎嘎软柿子,硬柿子不能。因为要剥皮。
柿子要滚大头。柴火后柿子不会变大。柿子做的柿子饼不仅仅是皮,口感也不好。2、削皮柴火,用刀削皮,留给柿子蒂。
切好的柿子可以用绳子把柿子蒂系在一起,中途有点距离,也可以放在清洁的板子上柴火。晴天把柿子放在有太阳的地方柴火,晚上温度低的空气干燥的时候放在房间里。
3、剪刀饼在柿子果实的表面构成干皮,即展开第一次剪刀饼,与剪刀一起旋转,错误地剪刀,然后内部变硬。剪刀后5~6天,取下柿子堆积,用麻袋复盖面积2天后,展开第二次剪刀饼,这次向外剪刀,切成中间厚周围突起的盘形。之后再开3~4天摊子,洗净变软。
柔软后,摊子3-4天,可以加霜。4、霜上霜时,洗缸,在缸底砖上加10厘米薄的干柿皮,在柿皮上立刻敲柿子皮,在柿子皮上加柿子皮,敲柿子皮,然后加入8成以上,在上面加柿子皮,在砖墙上用泥封缸,在凉爽的地方放入约1个月5、储存的柿饼去除次品,每10个正确,用白干稻草和茶叶丝捆成十字架形,可以作为产品出售。
分批销售时,应适当贮藏,防止霉菌腐烂变质。方法是在湿稻草放在萝篮里消毒,取出来。以上就柿饼的制作方法进行说明,北方地区有柿饼,南方地区少,一般柿子多的地区吃不完的柿子做柿饼,喜欢不容易储藏。
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